🥋 Crema De Calabacin Y Zanahorias

Elaboración Pelar las patatas y las zanahorias. Cortar una patata y un calabacín en daditos pequeños. Trocear el resto de las verduras. Introducir las verduras en una cazuela, cubrirlas con agua, agregar los Cubitos y hervir durante 10-12 minutos hasta que estén tiernas. Triturar con la ayuda de la batidora eléctrica. Pelary cortar en grueso las zanahorias, la calabaza y el nabo. Sumarlos y dorar durante 5 minutos más. 3. Añadir el caldo de verduras y dejar hervir a fuego medio unos 12 minutos. 4. Incorporar el aguacate pelado y deshuesado y, si se quiere, un poco de jengibre recién rallado (con moderación). Triturar y rectificar de sal y pimienta. Lasverduras de color naranja, como la calabaza y zanahoria, gracias a los betacarotenos que contienen, que son los que le aportan ese característico color, son buenas para la Unade las que más triunfa es la crema de calabaza y zanahoria. Para hacerla, añade a los ingredientes de la receta básica una zanahoria. O bien, si quieres que tenga mucho más protagonismo, sustituye la mitad de la calabaza por la misma cantidad de zanahoria. Y en este caso la hemos decorado con unas pipas y judía tierna cortada Preparación 1.-. Pelamos y troceamos la calabaza, las 2 zanahorias y las 2 patatas. 2.-. Las echamos en la olla rápida, cubrimos con agua, le añadimos 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta negra molida. 3.-. Tapamos la olla rápida y la ponemos a fuego medio-alto. 4.-. Pelay trocea las zanahorias y la calabaza. Rehoga junto con la cebolla. 3. Añade el caldo de verduras y deja cocer hasta que las verduras estén tiernas, tapado, durante 20 minutos a fuego medio Cremade calabaza al curry Ingredientes > 500 gramos de calabaza > 1 patata > 1 cebolla > 2 zanahorias > 1 puerro > 1 litro de caldo de verduras o agua > 5 cucharaditas de curry > Sal al gusto Cómohacer crema de calabacín con teja crujiente de queso manchego. 1. Corta las verduras. Pela la patata. Limpia el puerro. Quita la punta a los calabacines. Lava todo y corta en dados la Despuntary raspar las zanahorias y las cortamos en taquitos también. Luego, en un cazo aparte ponemos el caldo a fuego suave y en la cazuela donde vayamos a preparar la crema, calentamos un chorrito de aceite de oliva y rehogamos la cebolla muy picada. Cuando comience a estar transparente, incorporar la zanahoria y dejamos unos Lacrema de brócoli, calabacín y zanahoria es una opción deliciosa y saludable que puede llevar tus platos a otro nivel. Además de ser una sopa reconfortante, esta crema se puede utilizar de diversas formas en otras recetas, añadiendo un toque de sabor y nutrición a tus comidas. dQFimwo.

crema de calabacin y zanahorias